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[期刊论文] 作者:董坤,熊辛宇,蓝增全, 来源:现代农业科技 年份:2009
分别对普洱茶制作工序过程中鲜叶、杀青、揉捻、晒干、渥堆茶的样品取样,用不同的培养基分别对样品中的微生物类群进行分离纯化。统计微生物加工工艺过程中类群和数量,并鉴定分......
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