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[期刊论文] 作者：王兰兰,万旭刚,牛孝彬,运珞珈,,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2014
目的通过湖北省2010~2012年几类食品微生物检出数据的统计分析研究,对一些微生物污染风险较高的行业和食品进行关注和重点监测,为采取有效措施降低食品微生物污染的风险提供...
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