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[期刊论文] 作者：牛莉服,焦艳玲,
来源：中国公共卫生管理 年份：2000
由于当前人们饮食消费观念的改变,以及日常生活节奏的加快,快餐盒饭由过去很少有人食用到目前成为各行各业人群乃至学生的经常饮食。由此,盒饭的卫生管理也提到了议事日...
[期刊论文] 作者：金银,梁飞,牛莉服,
来源：中国公共卫生管理 年份：1996
1995年10月30日第八届全国人大常委会第十六次会议通过的《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)的突出特点是强化了“法律责任”和明确了对“具有特定保健功...
[期刊论文] 作者：牛莉服,徐文仲,博力雁,,
来源：中国公共卫生管理 年份：2008
黑龙江省卫生监督所于2001年6月正式组建完成，在科室职能配置上，突破传统设置定式，不搞陈旧模式的衍生，注重科学设置的综合、协调及功能互补，正确划分不同科室的权限，合理区分主要......
[期刊论文] 作者：牛莉服,焦艳玲,博力雁,
来源：中国公共卫生管理 年份：2000
由于当前人们饮食消费观念的改变,以及日常生活节奏的加快,快餐盒饭由过去很少有人食用到目前成为各行各业人群乃至学生的经常饮食。由此,盒饭的卫生管理也提到了议事日程。...
[期刊论文] 作者：金银,牛莉服,徐永庭,石华,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1996
学习新《食品卫生法》的五点体会金银，牛莉服，徐永庭，石华黑龙江省食品卫生监督检验所（１５００３６）１９９５年１０月３０日第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》（以下称新法），同......
[期刊论文] 作者：王秋实,博力雁,牛莉服,付金林,
来源：中国公共卫生管理 年份：1999
儿童体格发育是社会发展的一个重要指标。而缺铁性贫血是影响儿童健康发育的一个隐患。以往的资料证明,我国儿童营养问题主要存在于农村,尤其是贫困地区的农村。本次改善调...
[会议论文] 作者：博力雁, 焦艳玲, 王雅凌, 牛莉服, 王亦楠, 付金林,,
来源： 年份：2004
“膳食指南”营养教育项目是中国预防预科院营养与食品卫生研究所负责,达能营养中心支持的旨在我国四个省的五个城市中开展中国居民膳食指南宣传,营养教育活动的一个合...
[会议论文] 作者：博力雁, 焦艳玲, 王雅凌, 牛莉服, 王亦楠, 付金林, 王秋,
来源：中国营养学会第八次全国营养学术会议论文摘要汇编 年份：2000
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[期刊论文] 作者：金银,王雅凌,牛莉服,梁飞,娄斌,崔剑平,李三平,周树森,
来源：中国初级卫生保健 年份：1995
营养不良与小儿佝偻病均是小儿时期常见的两种慢性营养缺乏性疾病,可使机体抵抗力低下,易引起各种并发症,严重影响着儿童的身体健康,为降低其患病率提供营养不良及佝偻病的依...
[期刊论文] 作者：金银,王亚凌,胡开峰,牛莉服,梁飞,王颖,张艳华,赵克华,
来源：卫生研究 年份：1996
１９９２年黑龙江省总膳食研究蛋白质和氨基酸金银王亚凌胡开峰牛莉服梁飞王颖＊张艳华＊赵克华指导：高俊全＊＊（黑龙江省食品卫生监督检验所，哈尔滨１５００３６）１９９０年在中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所......
[期刊论文] 作者：金银,王雅凌,胡开峰,梁飞,牛莉服,徐永庭,赵克华,辛梓楠,
来源：肉品卫生 年份：1996
【正】 动物性食品,包括肉、蛋、乳及水产品在人们膳食中占有重要的地位,古医书《内经》中就对正常人的完全膳食提出了“五畜为盖”这个相当科学的配膳原则。动物性食品是人...
[期刊论文] 作者：王雅凌,金银,牛莉服,辛梓楠,胡开峰,范葆荣,刘禹,梁飞,郭京晓,
来源：中国公共卫生 年份：1998
为了解我省居民营养状况，研究当前存在的问题及为今后的政策干预及消费导向提供依据，１９９２年按全国统一安排和方案，在我省开展了第３次营养调查。现报告如下。１调查内容及方法本次调查是......
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