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[期刊论文] 作者：李卉,王颉,王江星,袁丽,牟健楼,,
来源：农业工程技术(农产品加工) 年份：2007
主要介绍了鲜食葡萄贮藏与保鲜的影响因素以及葡萄贮藏时常用的处理方法。...
[期刊论文] 作者：刘文慧,王颉,王静,牟健楼,袁丽,
来源：农业工程技术·农产品加工 年份：2006
乳品营养非常丰富,对人们的健康有着重要的作用.本文介绍了乳品分类、各类乳品的代表产品及其产品的营养价值和乳品的开发前景....
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