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[学位论文] 作者：王京雅,,
来源：天津大学 年份：2017
本研究的目的是比较绿茶、乌龙茶、红茶多糖和多酚的理化性质和生物活性。首先,利用综合提取法从绿茶、乌龙茶和红茶中提取纯化茶多糖(GTPS,OTPS,BTPS)和茶多酚(GTP,OTP,BTP)...
[期刊论文] 作者：刘玮,王京雅,陈海霞,
来源：食品科学 年份：2018
目的:探讨绿变大蒜两种色素提取物对肝癌的抑制作用。方法:以绿变大蒜为原料,用体积分数75%乙醇溶液冷浸提取,经AB-8大孔树脂柱层析分离得到蓝色素(blue pigments,BP)和黄色...
[期刊论文] 作者：刘玮,王京雅,陈海霞,,
来源：现代食品科技 年份：2017
为了探讨绿蒜75%乙醇提取物的正己烷萃取物(简称绿蒜正己烷萃取物:GGHE)对H22荷瘤小鼠的抑瘤作用及对其免疫功能的影响,建立H22荷瘤小鼠模型。将60只小鼠平均分为6组:空白对...
[期刊论文] 作者：刘玮, 王京雅, 陈海霞,
来源：食品科学 年份：2017
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