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[学位论文] 作者：王呈馨,,
来源：江南大学 年份：2019
翅果油树是我国特有树种,也是一种具有较高经济价值的油料木本植物。翅果油营养成分丰富,是一种品质优良的功能性油脂。目前对翅果油树种子以及翅果油方面的研究,存在翅果油树种子系统性研究少、提取工艺优化标准单一、抗氧化能力物质基础不明等问题。因此,为进......
[期刊论文] 作者：张忠,王呈馨,范柳萍,李娟,
来源：中国油脂 年份：2020
采用DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基清除能力法和PF还原法测定了不同提取工艺(超临界CO2流体萃取法,有机溶剂提取法,直压冷榨法,直压热榨法和红外热榨法)制得的翅果油、...
[期刊论文] 作者：王呈馨,张忠,范柳萍,李娟,
来源：中国油脂 年份：2019
对翅果油的超临界CO2流体萃取工艺条件进行研究。在单因素试验的基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间和原料粒度为影响因素,以翅果油得率为指标,采用正交试验优化工艺条件...
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