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[期刊论文] 作者：王子墉,
来源：食品安全导刊 年份：2020
甜味剂是常见的一种食品添加剂,能够改善食品的可口性与使用性质,在食品生产加工领域应用广泛,但是国内外对其使用量均制定了严格的标准。本文就食品甜味剂的主要检测技术进...
[期刊论文] 作者：王子墉,
来源：小星星·低年级版 年份：2009
小鹅卵石上一年级了。他学了一篇叫《小蜻蜓历险记》的课文，于是想要和小蜻蜒一样到城里去探险。但是，小鹅卵石想到自己从来没有离开过乡下，心里又有些害怕。俗话说：三思而后行。他左思右想，经过再三考虑，最终作出决定，还是出去闯一闯吧!可是，新的问题又摆在他面前：他没......
[期刊论文] 作者：王子墉,
来源：中外食品工业 年份：2021
热加工糕点作为人民群众生活中不可或缺的一种食品，主要是以水、蛋、面粉、油脂、糖、乳品等作为主要原料，同时辅以各种馅料、辅料、添加剂、调味料等，最终经历蒸、烤、炸、炒等生产工艺制作而成。正是因为热加工糕点本身的生产工艺复杂，且种类相对较多，其所面临的质......
[期刊论文] 作者：王子墉,沈韶华,,
来源：小星星(低年级版) 年份：2009
小鹅卵石上一年级了。他学了一篇叫《小蜻蜓历险记》的课文,于是想要和小蜻蜓一样到城里去探险。但是,小鹅卵石想到自己从来没有离开过乡下,心里又有些害怕。俗话说:三思而后...
[期刊论文] 作者：王子墉,张敏,黄建春,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2015
目的了解三明市部分食品中添加剂使用情况,为监测三明市市售食品中的添加剂水平、指导合理使用食品添加剂提供依据。方法依据相应国家标准对市售食品中的山梨酸、苯甲酸、糖...
[期刊论文] 作者：王子墉,陈建布,黄建春,,
来源：海峡预防医学杂志 年份：2015
目的了解三明市2011—2013年食品添加剂使用情况,指导合理使用。方法以12个县(市、区)的超市、农贸市场、批发或零售商店、小型餐饮店或街边摊点为采样点,随机抽取熟肉制品、...
[期刊论文] 作者：林述连,肖方威,王子墉,,
来源：中国工业医学杂志 年份：2010
采用回顾性调查方法,调查三明市区1985年1月-2008年12月间水泥厂接触硅酸盐水泥粉尘对作业工人的不良影响,分析尘肺病例的分布、发病工龄、晋期时间及并发肺结核等流行病学特...
[会议论文] 作者：肖方威;詹静;林述连;王子墉;,
来源：第八届亚太医学毒理学大会暨全国中毒控制与救治论坛 年份：2009
目的：研究如何应对工业城市突发公共卫生事件救援体系建设问题。 方法：通过调查着重掌握重大公共卫生危害事件和现状,依据国家有关法律法规制定应对突发公共卫生事件对策和......
[期刊论文] 作者：肖方威,林述连,张虹,陈建布,王子墉,,
来源：中国工业医学杂志 年份：2006
采取随机抽样问卷方法，对煤炭、化工、冶金、建材、轻工129个单位职业健康监护情况进行调查，结果显示现有职业病1702例，按行业分析煤炭占93．6％，冶金占5．7％；以不同经济规模分析，特大型企......
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