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[期刊论文] 作者：李杰, 杨晖, 和素娜, 王学亭,,
来源：中国食品添加剂 年份：2015
绿原酸为金银花的主要药效成分,具有抗菌、去除氧自由基、降血脂和升高白细胞等多种药理作用。此外,绿原酸还广泛的应用于食品保鲜剂和化妆品的抗衰老剂。本文在单因素试验的...
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