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[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2011
近些年,在中国提起茶馆、茶艺馆来,一般人都会知道,那是:休闲娱乐喝茶,说茶品茶,搞茶艺表演、茶文化讲座、学术活动的地方。如今它已遍布全国城市和乡镇。出现这么多的茶...
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：生命的化学(中国生物化学会通讯) 年份：1995
钙依粘附蛋白和神经细胞粘附分子的结构与功能关键词Ｃａｄｈｅｒｉｎ，Ｎ－ＣＡＭ细胞－细胞粘附分子有两类，一类是钙依粘附蛋白（Ｃａｄｈｅｒｉｎ），一类是不依赖钙的细胞粘附分子。１．Ｃａｄｈｅｒｉｎ脊椎动物的Ｃａｄｈｅｒｉｎ按发现其存在其中的主要组织分为三......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：生命的化学(中国生物化学会通讯) 年份：1994
整合蛋白的结构与功能王学铭（湖南医科大学，长沙４１００７８）关键词整合蛋白，粘附１．整合蛋白的结构整合蛋白（Ｉｎｔｅｇｒｉｎｓ）是细胞重要的粘连分子。纯化的整合蛋白分子在电镜下外形颇似短杆豆芽。它从质膜脂双......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：生命的化学(中国生物化学会通讯) 年份：1989
有关尿素、盐酸胍等变性剂对蛋白质变性作用机理一直存在着争议,过去认为,尿素的结构与蛋白质的肽基团(Peptide groups)颇为相似,在与蛋白质形成氢键时既可作质子供体,...
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：茶叶经济信息 年份：2007
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[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2009
不知是什么时候，北方城市的办公室的桌子上再也见不到搪瓷茶缸子了，家庭中搪瓷茶缸子沏茶，再倒入玻璃杯里待客的情景也不见了。现在办公室和家庭中沏茶用的是精致的，瓷质的，带茶漏......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2009
三联书店出版，陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中，钱歌川的《中国人与茶》中写到：“最早见诸史册的，是西汉的赵飞燕别传，上面载有‘成帝崩后，后一日梦中惊啼甚久，侍者呼问方觉。乃......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2008
迄今为止还没有哪一位考古学家去刻意地关注到中国古代茶具的历史演变和鉴赏问题，更不会引领我们走向古代茶具历史的深处，让我们抚摸到古代茶具历史的脉搏，把其间意味深远的茶的......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2009
唐代是中国历史上“茶道大行”的时代。幽丛隐逸山野的“自然之茶”，到了唐代成了“‘茶之为用’‘最宜精行俭德之人＇”的人性化了的“文化之茶”。清初顾炎武《日知录》中说：“......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2009
“你还不知道，现在的老师们上班都不喝茶了，你怎么还不注意点呢？你这思想……”校长见后面有老师过来，瞪了我一眼，下面可能要说的“思想有问题”或是“这是资产阶级思想”什么的就......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：茶叶经济信息 年份：2009
慕名北京的马连道。驾“夏利”从天津至杨村，走下道奔“京通快速”，进北京由东往西，行至马连道，用了4个多小时，充分领略了现代化城市“塞车”的艰辛!...
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2009
欣赏“曼生壶”，如观京剧名家王佩瑜的戏，浓浓的书卷气，清丽疏古，气韵秀出。清淡之姿，透高古之味，以古老永恒的美，演绎新生的怡情悦目的清新，总是在不经意处给人以耳目一新的感觉。......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2007
到杭州《湖畔居》茶楼喝杯“虎跑水，龙井茶”，花了一百多元!值。我没看过金庸先生武侠小说，但他给《湖畔居》的题词：“湖畔品龙井，人在天上行”是大家风范，其言不虚。登楼品茶，窗轩......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2007
当今世界和平与发展已成为世界发展的主题。经济全球化的趋势在加速进行，社会文化的多元化发展也呈现出丰富多彩的局面，所以关于文化问题的研究已凸显出来，在这种情况下，我国的各......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：茶世界 年份：2007
金沙寺的和尚为“坐禅破睡”，近前都有紫砂壶中茶为伴，这小小的紫砂壶为和尚们早日修得功德圆满，似寺中晨钟暮鼓使人警醒。传说和尚们用的紫砂壶，是明代正德年间，宜兴湖滏金沙寺静......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2007
一种中国所独有的生活品，很早就出现在外国著名的文艺作品中，就是中国的茶叶，这是很难得的，它很引起我的注意。比如英国进步的浪漫主义诗人拜伦的诗体小说《唐璜》中直接写到武夷......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2008
在香港茶具文物馆藏品中，有一把举世罕见的宜兴紫砂六瓣圆囊“供春壶”，如把壶的底款用特写镜头放大，可见“大明正德八年供春”的刻字赫然在目，其端庄道劲，工整秀丽的字体，非一般书......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2007
知道了鲁迅先生也去茶馆喝茶，感到很新鲜!在我过去印象中，鲁迅先生应该是个永远的留着整齐的胡子、永远的严肃、永远的“横眉冷对”着一切的伟人!他也会食人间烟火么？去，而且不止......
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2006
夏日的淡远怡人的荷风清香已远去，代之而来的“天街月色凉如水”的金秋莅临津门，2006·津门金秋多茶事，请看：...
[期刊论文] 作者：王学铭,,
来源：农业考古 年份：2006
我爱夏天的茶 “春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪；若无闲事挂心头，便是人间好时节。”这是1982年夏天，居住在美国的梁实秋先生手书南宋慧开和尚的《禅宗无门关》。梁抄录的是其中......
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