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[期刊论文] 作者:杜宇琦,王维英,王宝怡, 来源:吉林工程技术师范学院学报 年份:2020
论述了“工匠精神”的意涵,以及在“工匠精神”引领下提升大学生工艺美术职业素养的重要性和必要性。进而以Y校艺术学院工艺美术专业为例,探讨了大学生工艺美术专业提升职业...
[期刊论文] 作者:李晓晗, 陈慧敏, 王宝怡, 石知钢, 张新富,, 来源:茶叶通讯 年份:2020
采用电子鼻检测技术并结合感官审评,对3种不同萎凋工艺的山东红茶进行评价分析。通过传感器响应值的变化和数据统计分析表明:电子鼻技术对不同工艺的红茶均有较好的响应,可有...
[期刊论文] 作者:王宝怡,王培强,李晓晗,石知钢,张新富, 来源:现代食品科技 年份:2020
本研究以山东茶区春、夏、秋季绿茶为材料,运用感官审评对其香气特征进行评价,同时利用电子鼻技术对其香气成分组成进行分析。感官审评表明:春、夏、秋季绿茶分别呈现清香、...
[期刊论文] 作者:李丽霞,王宝怡,李晓晗,张积鑫,张新富, 来源:食品研究与开发 年份:2021
该研究以藜麦为原料,分别在150、180、210℃下用龙井锅炒制25 min,得到3种不同香型的藜麦茶,进而对其进行感官审评和香气电子鼻分析.感官审评表明:180℃炒制的藜麦荼品质最佳,藜麦香浓厚.电子鼻分析表明:在主成分分析(principal component analysis,PCA)中,第一......
[期刊论文] 作者:王康宇,王维英,王宝怡,邵伟佳,李艺雯,周靖益,杜宇琦,雷雨, 来源:科教导刊:电子版 年份:2021
文章主要对美术思维在衣物修复技术中的应用展开探讨,首先提出了与文章内容相关的概念界定,其次陈述了服饰创新与衣物修复技术的内容,再次阐述了美术思维与服饰创新修复技术...
[期刊论文] 作者:王康宇,王维英,王宝怡,邵伟佳,李艺雯,周靖益,杜宇琦,雷雨芃, 来源:科教导刊-电子版(中旬) 年份:2021
文章主要对美术思维在衣物修复技术中的应用展开探讨,首先提出了与文章内容相关的概念界定,其次陈述了服饰创新与衣物修复技术的内容,再次阐述了美术思维与服饰创新修复技术...
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