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[学位论文] 作者：王慎苓,
来源：山东农业大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：曹娅,王慎苓,潘广彦,郑伟,
来源：中国果菜 年份：2019
昆仑雪菊为药食两用的稀有高寒野生植物,含有多种有效活性成分,药理作用广泛,在清热解毒、活血化瘀、抗衰老及抗肿瘤等方面效果显著,具有独特的药用价值和广阔的开发应用前景...
[期刊论文] 作者：王慎苓, 朱化平, 王传刚, 王磊, 郑振佳,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
分子印迹技术是指制备可选择性识别目标分子的高分子聚合物的技术。该技术具有识别特异性、高效选择性、可重复利用性等优点,可以有效去除基质干扰,适用于基质复杂样品中痕量...
[期刊论文] 作者：王慎苓, 于丽, 李安荣, 宫俊杰, 赵煜炜, 张禧庆,,
来源：食品与药品 年份：2019
QuEChERS方法作为一种农药残留检测的样品前处理方法,因其具有快速、有效、可靠等优势,而成为近年以来的研究热点。本文在简要介绍QuEChERS方法的基础上,总结了近年该方法在...
[期刊论文] 作者：王慎苓, 潘广彦, 王传刚, 董凯璇, 郑振佳,,
来源：食品科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：张月洁,兰韬,初侨,董凯璇,王慎苓,张岩,郑振佳,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
黄酮类化合物普遍存在于人类膳食中,为多种食材的重要次生代谢产物,对癌症、糖尿病、心血管疾病和神经退行性疾病等具有良好的预防和治疗效果,受到越来越多的关注.大豆异黄酮...
[期刊论文] 作者：王慎苓,连玉晶,衣恒磊,刘大程,张禧庆,郑振佳,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
雌激素作为典型的内分泌干扰物,可在动物体内蓄积,并通过食物链传递进入人体,引起发育、生殖、行为等方面的异常变化,严重危害人体健康.鉴于雌激素的危害性以及在动物性食品...
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