搜索筛选:
搜索耗时3.2794秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：王旨峰, 吕文彦, 李新华,,
来源：沈阳农业大学学报 年份：2014
为筛选出适宜加工成米线的软米品系,以5种不同品系软米和市售籼米为试材,分别测定直链淀粉含量、糊化温度和胶稠度,并加工成米线测定其蒸煮损失、复水时间和断条率。结果表明...
相关搜索：
