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[期刊论文] 作者:白友强, 廖亮, 许建, 赵晓敏, 王智弘浩, 董子凡, 谢, 来源:食品工业科技 年份:2017
以哈密瓜西州蜜17号为实验材料,在低温(6~8℃,RH80%~85%)环境下对甜瓜分别采取不同臭氧浓度(2.14、4.28、6.42 mg/cm~3)和不同间隔时间(12、24、48 h)处理,每次通入臭氧后进...
[期刊论文] 作者:白友强, 廖亮, 许建, 赵晓敏, 王智弘浩, 董子凡, 谢季云, 来源:食品工业科技 年份:2017
[期刊论文] 作者:白友强,廖亮,许建,赵晓敏,王智弘浩,董子凡,谢季云,杜林笑, 来源:食品工业科技 年份:2017
以哈密瓜西州蜜17号为实验材料,在低温(6-8℃,RH80%~85%)环境下对甜瓜分别采取不同臭氧浓度(2.14、4.28、6.42mg/cm^3)和不同间隔时间(12、24、48h)处理,每次通入臭氧后进行密闭处理40min,研究......
[期刊论文] 作者:白友强,赵晓敏,许建,王智弘浩,董子凡,周艳琴,谢季云,杜林, 来源:现代食品科技 年份:2018
以甜瓜西州密25号为实验对象,在温度6-8℃,RH80-85%条件下对甜瓜进行适宜的臭氧处理,通过臭氧发生器按照适宜的臭氧浓度和间隔处理时间在50 L的塑料桶中进行密封40 min处理,...
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