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[期刊论文] 作者：王琪琰,,
来源：口腔医学 年份：1990
随着显微外科技术的进步和临床应用的广泛开展,近年来,有关口腔颌面部游离皮瓣移植的研究日益增多,在探讨应用显微技术修复口腔颌面部缺损中,成功的经验颇值推荐,然而临...
[期刊论文] 作者：王琪琰,,
来源：口腔医学 年份：2004
口腔癌范围广时往往波及舌根咽侧壁,当手术时由于麻醉气管插管刺激易引起喉头水肿,又由于术中血液及分泌物外溢,术后组织肿胀舌后坠等因素均可阻塞呼吸道,导致术后呼吸困难...
[学位论文] 作者：王琪琰,
来源：中国政法大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：张敏,余佶,王琪琰,张锦程,游湘淘,姚茂君,麻成金,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
采用感官定量描述分析法研究藤茶的感官风味特征,并绘制藤茶风味轮。研究结果表明,经培训的评茶小组确定了藤茶的5个外形描述词、5个汤色描述词、7个香气描述词、10个滋味描...
[期刊论文] 作者：张敏,余佶,王琪琰,张锦程,游湘淘,姚茂君,麻成金,
来源：食品与机械 年份：2021
以收集的10种藤茶样品为对象,测定15项藤茶相关理化品质指标,并通过变异分析、相关性分析与主成分分析确定茶汤的黄酮(A11)、多酚(A12)、可溶性糖(A13)及亮度(A3)4项核心品质...
[期刊论文] 作者：张敏,张锦程,王琪琰,金典纶,游湘淘,余兆硕,余佶,麻成金,
来源：农产品加工（上半月） 年份：2021
以不同类别的杜仲茶为对象,探究了杜仲茶汤胶体特性与综合品质的关系.先测定了包括绿原酸的6个理化指标,并采用激光粒度仪测定了其平均粒径等胶体特性;之后对各杜仲茶汤进行...
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