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[期刊论文] 作者：王莉，周玉,
来源：饮食保健 年份：2018
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[期刊论文] 作者：王莉,周玉肖,
来源：现代农村科技 年份：2020
肉用种鸡具有前期增重快、生长迅速、沉积脂肪能力强的特性,针对肉种鸡的生理和生长特性采取方案,控制体重,对于防止性成熟过早,减少初产期的小蛋和产蛋后期大蛋数量,防止因...
[期刊论文] 作者：王莉,周玉凤,
来源：中国误诊学杂志 年份：2002
血液保存液(MAP)中加入甘露醇作为抗溶血剂是为了护止高血比积的浓缩红细胞悬液溶血的增加.在测定MAP中甘露醇含量时,我们发现水浴加热15min后冷却温度对实验结果的影响较大....
[期刊论文] 作者：张丽, 黄彩霞, 孙宝忠, 王莉, 周玉春, 李海鹏, 刘璇,
来源：农业工程学报 年份：2014
为了研究牦牛不同部位分割肉的品质特征,该研究测定了牦牛辣椒条、上脑、眼肉、外脊、里脊、小黄瓜条、大黄瓜条、米龙、霖肉9个部位分割肉的剪切力、蒸煮损失、失水率、L*、...
[期刊论文] 作者：张丽, 孙宝忠, 谢鹏, 沙坤, 李海鹏, 王莉, 周玉春,,
来源：食品工业科技 年份：2014
阐述了肉的肌纤维与宰后嫩度形成之间的联系,发现由于肌肉宰后消耗能量、产生代谢产物与活体具有不一样的方式,而这个方式因肌纤维差异而存在不同之处,这就会影响到肌肉宰后...
[期刊论文] 作者：包高良, 郭兆斌, 魏晋梅, 张丽, 王莉, 周玉春, 孙宝,
来源：食品工业科技 年份：2015
对牦牛黄喉进行泡椒产品的开发,有利于牦牛副产物的增值增效,提高产品附加值。本实验以水煮时间、食用碱质量浓度、浸渍液中泡椒的比例和泡制时间4个反应因素,以泡椒牦牛黄喉...
[期刊论文] 作者：张丽, 王莉, 周玉春, 孙宝忠, 余群力, 姬秋梅, 郭兆,
来源：农业工程学报 年份：2014
为了研究宰后成熟时间对牦牛肉品质的影响,该研究采集牦牛背最长肌,真空包装后进行成熟排酸,成熟期间取样测定pH值、剪切力、持水能力、色度,并通过标准化和动力学模型分析研...
[期刊论文] 作者：孔祥颖, 张丽, 保善科, 王莉, 周玉春, 孙宝忠, 余群,
来源：中国畜牧兽医 年份：2004
为研究补饲对放养牦牛产肉能力及肉品质的影响,试验选取12头在海北州天然放养的牦牛,随机分为2组,即无补饲处理组(对照组)和补饲处理组(补饲组),屠宰后测定2组牦牛8个分割部...
[期刊论文] 作者：保善科, 张丽, 孔祥颖, 王莉, 周玉春, 孙宝忠, 余群,
来源：畜牧兽医学报 年份：2015
为了研究高原牦牛不同部位肉的品质特性,本研究采集了10头牦牛的冈上肌(SU)、腰大肌(PM)、背阔肌(LA)、背最长肌(LD)、臂股二头肌(BF)、半腱肌(ST)、半膜肌(SM)、臂股四头肌(...
[期刊论文] 作者：张丽, 孙宝忠, 谢鹏, 沙坤, 李海鹏, 王莉, 周玉春, 刘,
来源：食品工业科技 年份：2013
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[期刊论文] 作者：孙海青,王莉,周玉,许晓娟,李海艳,杨静,葛婷婷,王莉,蔡敬,
来源：新疆中医药 年份：2020
腹腔镜手术具有手术创伤小、术后恢复快、住院时间短等优点,被普外科广泛运用,尤其在根治胃肠道肿瘤方面。受多种因素影响,腹腔镜胃肠肿瘤术后胃肠功能障碍发病率较高。复习...
[期刊论文] 作者：孔祥颖, 张丽, 保善科, 王莉, 周玉春, 孙宝忠, 余群力,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2015
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[期刊论文] 作者：保善科,张丽,孔祥颖,王莉,周玉春,孙宝忠,余群力,王福宁,,
来源：畜牧兽医学报 年份：2015
为了研究高原牦牛不同部位肉的品质特性,本研究采集了10头牦牛的冈上肌(SU)、腰大肌(PM)、背阔肌(LA)、背最长肌(LD)、臂股二头肌(BF)、半腱肌(ST)、半膜肌(SM)、臂股四头肌(...
[期刊论文] 作者：孔祥颖,张丽,保善科,王莉,周玉春,孙宝忠,余群力,王福宁,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2015
为研究补饲对放养牦牛产肉能力及肉品质的影响,试验选取12头在海北州天然放养的牦牛,随机分为2组,即无补饲处理组（对照组）和补饲处理组（补饲组）,屠宰后测定2组牦牛8个分割部位的......
[期刊论文] 作者：孔祥颖,张丽,保善科,王莉,周玉春,孙宝忠,余群力,王福宁,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2004
为研究补饲对放养牦牛产肉能力及肉品质的影响,试验选取12头在海北州天然放养的牦牛,随机分为2组,即无补饲处理组(对照组)和补饲处理组(补饲组),屠宰后测定2组牦牛8个分割部...
[期刊论文] 作者：保善科,张丽,孔祥颖,王莉,周玉春,孙宝忠,余群力,王福宁,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2015
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：孙海青,王莉,周玉,许晓娟,李海艳,杨静,葛婷婷,王莉,蔡敬敬,王慧,张迎,宋长琴,戴玉梅,王永,,
来源：新疆中医药 年份：2020
腹腔镜手术具有手术创伤小、术后恢复快、住院时间短等优点,被普外科广泛运用,尤其在根治胃肠道肿瘤方面.受多种因素影响,腹腔镜胃肠肿瘤术后胃肠功能障碍发病率较高.复习近...
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