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[期刊论文] 作者：郭玉花,黄震,王跃翠,滕立军,杨传民,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
使用自行研制的气调包装膜，对新鲜草莓进行气调包装研究。结果表明：在室温下，A-9保鲜膜的保鲜效果最好，可长达4d，在保鲜柜中，A-5保鲜膜的保鲜效果最好，货架寿命可达20d以上。......
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