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[期刊论文] 作者:王金元!本刊记者, 来源:中国食品 年份:2000
当今,大有中国人普遍缺钙,全民需补钙的趋势,一些商家看中了补钙品的商机,大肆炒作补钙的种种好处和妙用,造成众多家庭对缺钙问题的惶恐,对补钙问题不知所措。针对这一严重局面,广大......
[期刊论文] 作者:王金元!本刊记者, 来源:中国食品 年份:2000
肉类产品是人类膳食中的一个重要组成部分,其消费水平反映了一个国家的居民生活水准。同时肉类产品经济与国民经济密不可分.肉类经济的发展体现了一个国家的国民经济状况。因此......
[期刊论文] 作者:王金元!本刊记者, 来源:中国食品 年份:2000
发展现状 王:改革开放20年,我国经济取得了举世瞩目的成就,我国食品与包装机械的发展如何? 何:这—行业是从改革开放以后才起步的,是建立在市场经济条件下的产物。80年代该行业全国年产......
[期刊论文] 作者:王金元!本刊记者, 来源:中国食品 年份:2001
随着生活质量的提高,人们的餐桌日益“崇尚绿色,回归自然”,呈现一股绿色热潮,绿色食品得到了空前的发展,受到社会的关注和消费者的青睐。黑龙江省以其独特的地理环境优势,大力开发......
[期刊论文] 作者:王金元!本刊记者, 来源:中国食品 年份:2001
紫砂茶壶是将雕刻、镶嵌、书画等多种工艺美术凝为一体,成为当今最为古香古色的、古雅精美的沏茶名壶。无论是在海南的三亚市,还是在西藏的拉萨市,总可以寻觅到它的影子;无论是在......
[期刊论文] 作者:王金元!本刊记者, 来源:中国食品 年份:2001
展望生命蛋系列产品是原联合国粮农组织的专家波希曼博士率领一批技术精英开发的一种新型功能食品。这种食品的最大特点是在微生物技术背景支持下,不用任何药物、激素和有害的......
[期刊论文] 作者:王金元!本刊记者, 来源:中国食品 年份:2001
2001年元旦刚过,又迎来了一年一度的最为热烈 的新春佳节。在喜气洋洋的春节,吃是必不可少的节日 话题,许多家庭早在节前对春节食谱作了细细的考虑和 安排。那么,在品种众多的市场里,......
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