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[期刊论文] 作者：田佳明 万娇,
来源：看世界·学术上半月 年份：2020
摘要：当前我国人民生活质量得到很大改观，食品越来越丰富多样，但是食品安全问题层出不穷，对人们的身心健康造成较大影响。所以在食品生产和监管中，需要对食品实施有效的检测，其中在检测过程中应用生物检测技术，具有较高的准确性，并且检测速度相对较快，同时检测成本比较低......
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