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[期刊论文] 作者：申海鹏,孟雯,
来源：食品安全导刊 年份：2014
“我们不懈努力，只为点滴幸福。”一句平凡的话语,直观地表达出企业对产品品质的追求。内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称蒙牛）作为中国领先的专业乳制品制造商，白1999年......
[期刊论文] 作者：申海鹏,孟雯,
来源：食品安全导刊 年份：2014
食品安全已经成为我国食品行业一个“老生常谈”的话题，各种食品安全事件和“丑闻”此起彼伏，其出现之频繁和普遍甚至到了令人麻木的程度。不难发现，大多数食品安全问题发生的根......
[期刊论文] 作者：申海鹏,孟雯,,
来源：食品安全导刊 年份：2014
“我们不懈努力，只为点滴幸福。”一句平凡的话语，直观地表达出企业对产品品质的追求。内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称蒙牛）作为中国领先的专业乳制品制造商，自1999年成......
[期刊论文] 作者：申海鹏 孟雯,
来源：食品安全导刊 年份：2014
食品安全已经成为我国食品行业一个“老生常谈”的话题，各种食品安全事件和“丑闻”此起彼伏，其出现之频繁和普遍甚至到了令人麻木的程度。 不难发现，大多数食品安全问题发生的根本原因是制造企业必须在按时出货的同时不断（甚至无底线）压缩成本。在产品质量和最终......
[期刊论文] 作者：申海鹏 孟雯,
来源：食品安全导刊 年份：2014
“我们不懈努力，只为点滴幸福。”一句平凡的话语，直观地表达出企业对产品品质的追求。内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称蒙牛）作为中国领先的专业乳制品制造商，自1999年成立以来已有10余年的发展历史，其主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。2005年，蒙牛......
[期刊论文] 作者：申海鹏,孟雯,唐蕊,
来源：食品安全导刊 年份：2014
中国乳品行业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1％的同期世界平均水平。目前，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚......
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