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[会议论文] 作者：许秀举, 戈娜, 白乘续, 林博,,
来源： 年份：2004
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[会议论文] 作者：许秀举,李美仙,王海英,白乘续,
来源：达能营养中心第十届学术年会 年份：2007
目的:探讨茶对大鼠血清过氧化氢酶(CAT)活力的影响。方法:将4月龄wistar大鼠随机分为对照组，不加锌苦菜茶组(简称普茶组)，加锌苦菜茶组(简称锌茶组)。喂养4周后，测定血清中过氧化氢酶(cAT)活力。结果:与对照组相比较，普荼组和锌茶组CAT活力平均值增高，但均未达到统计......
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