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[期刊论文] 作者:白峰,赵真, 来源:祝你幸福·午后版 年份:2016
小时候不像现在有大棚,冬日里基本就是白菜、萝卜、土豆。土豆其实是后来才多了起来,以前也少见,老百姓叫做地蛋。我还记得小时候有一回出去买菜回来,遇见一个同学正要去买菜,问我买到了什么,我就说买了点土豆,他听了一怔,执意要看看我买了多少,待其看过,一脸放心地说:“噢......
[期刊论文] 作者:白峰, 赵真, 来源:祝你幸福·午后版 年份:2016
进了5月,有两个重要的节气,立夏和小满。  立夏一过,从节气上来说就是夏天了,但是从茶农的角度说,此时还算不得夏茶。喝茶的人都讲究喝春茶,要好是明前茶,指的是清明之前采摘的,雨前茶指的是谷雨之前采摘的,过了谷雨,茶树叶片就有些老了,但是还算不得夏茶,要待小满过了,再......
[期刊论文] 作者:白峰,赵真, 来源:祝你幸福·午后版 年份:2015
八月里入了秋,痴迷蟋蟀的玩家只恨分身乏术。宁津、宁阳,一南一北两大产区,都有好虫,顾了这头顾不了那头。确保蟋蟀产地明晰,就要自己下地去捉,可是一夜辛苦,收获寥寥;河里无鱼市上看,大集上售虫的却已是摩肩接踵,待得虫友在大集上收得佳虫回来炫耀,就不免后悔自己把精力搭......
[期刊论文] 作者:白峰 赵真, 来源:祝你幸福·午后版 年份:2017
此香炉何以独自流落俗世,不得而知。  插畫_沐春风  白峰,当过警察,做过书店,至今还当着某杂志编辑。无学历、无专业、无职称,属于三无人员。好读杂书,对蟋蟀文化情有独钟,曾出版《中华蛩家斗蟋精要》《蟋蟀古谱评注》等偏门杂书。    古玩行有个说法,“这东西......
[期刊论文] 作者:白峰 赵真, 来源:祝你幸福·午后版 年份:2014
最重要的调味品,一个字:盐。没有比这个更重要的调味品了,除非是极致大餐,几十道菜,从中午吃到晚上,道道精美,盐就要递减,到最后的一道汤,盐就基本不能加了,稍加一点都会觉得咸,因为人体对于盐、对于糖的需求都是有限的。这种大餐咱没亲历的机会,是从苏州作家陆文夫的小说《......
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