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[学位论文] 作者:盛枝泉,, 来源:云南大学 年份:2004
β-胡萝卜素为类胡萝卜素之一,是橘黄色脂溶性物质。由于β-胡萝卜素良好的理化性质,β-胡萝卜素在食品、饲料、化妆品、医疗方面应用广泛,市场需求越来越旺盛,经济价值日益...
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