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[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：家庭中医药 年份：2011
薏苡仁,又叫薏仁、薏米仁、苡仁、苡米、珍珠米,属禾本科植物,在一般超市里都能买到。中医认为:薏苡仁性味甘淡,凉,有健脾补肺、清热利湿之功效。《食疗本草》早有"去干...
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：家庭中医药 年份：2010
糖尿病是因胰岛功能减退、胰岛素抵抗等引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可见多尿、多饮、多食、消瘦等症...
[期刊论文] 作者：真牛,
来源：家庭中医药 年份：2008
荸荠，又名马蹄、地栗，古名乌芋、黑三棱芍和通天草等，是我国特产的水生蔬菜之一。可供鲜食，还可加工成罐头，或制成淀粉做粉丝或酿酒等。...
[期刊论文] 作者：真牛,
来源：家庭中医药 年份：2007
猪皮，又称猪肤。国人自古至今都把它当成美味佳肴。河南固始县有一名贵特产——“皮丝”，就是用猪皮经煮制、刮洗、切丝等工序制成的。扬州一带称猪肉皮为“腰”，又称假鱼肚，经干......
[期刊论文] 作者：真牛,
来源：家庭中医药 年份：2008
《家庭中医药》杂志2007年第7期曾刊发了“鸡蛋巧治咳嗽哮喘病”一文，笔者读后收益良多。在此拟就本文题目，再来说说一些药蛋的制作方法与疗效，供读者参考。...
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：家庭中医药 年份：2009
转眼间，中秋佳节又来到。家人团圆，朋友相聚，少不了美食增趣。为了省事去饭店酒家的，毕竟是少数家庭，那么在家里怎么办呢？今又有新款健康美食帮您解忧。...
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：家庭中医药 年份：2008
山楂，又名山里红、红果、赤枣子、酸果、羊球等，属蔷薇科落叶灌木山楂的果实。我国大江南北及东北很多地方都有出产，秋末冬初采收。山楂营养丰富，酸甜可口，除了具有极高的营养价值......
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：健康生活 年份：2009
桑枝,即桑树的嫩老枝条。桑枝为一味中药,是很多人不知道的,但它的药效确有奇功。1959年,担任中国科学院院长的郭沫若,因右侧肢体活动不利,影响日常生活、工作,有人引荐当时...
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：家庭中医药 年份：2010
芝麻苹果圈原料：大苹果1个，芝麻50克，鸡蛋1个，干淀粉25克，色拉油750克（约耗50克）。...
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：家庭中医药 年份：2008
奶奶今年97岁了，耳不聋，眼不花，每天还抢着洗锅碗、扫扫地。她在外晒太阳，中年人说她身体好时，她还会扔掉拐杖扪一个飞脚。...
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：家庭中医药 年份：2008
在日常生活中有很多小偏方对治疗一些杂病有较好的疗效。下面推荐8款，供参考。...
[期刊论文] 作者：真牛,
来源：家庭中医药 年份：2008
兔，有家兔、野兔之分，其毛色有白、黑、灰、黄等之别。别看兔子小，浑身都是宝。其肉、脑、肝、骨、血、胎等均可入药，就连免粪也是药中之物。兔子内脏等可提制出几十种药物，兔毛、......
[期刊论文] 作者：真 牛,
来源：健康生活 年份：2009
在日常生活中，我们是离不开油脂的。可是，现在市场上各种食用油让人眼花缭乱；大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、色拉油、茶油、橄榄油、棕榈油、玉米油等植物油，还有猪油、羊油、牛油、鸡油、鱼油等动物油。每一种油还有许许多多的品牌和变种。由于饮食习惯......
[期刊论文] 作者：真 牛,
来源：健康生活 年份：2010
急性乳腺炎多发生在产后三至四周内的妇女，尤以初产妇为多见。引发此病症主要是因乳汁郁积和细菌感染所致，中医称为“乳痈”。此病起初症状为乳房疼痛、肿胀，局部皮肤微红微热，同时还伴有全身发热，之后，症状逐渐加重，疼痛剧烈、高热、寒战、患侧腋窝淋巴结肿大、压痛等......
[期刊论文] 作者：真 牛,
来源：健康生活 年份：2009
天气炎热，人体会出现种种不适，如中暑、皮肤出痱、出疹等。下面介绍几款靓汤，不但可清热解暑，还可防治热痱、湿疹等。 马齿苋绿豆汤 原料：鲜马齿苋250克，水泡绿豆200克，陈皮25克，猪瘦肉150克，葱花、姜末各10克，精盐、味精各适量，食用油25克。制法：1，将马齿苋择洗净，改刀......
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：健康生活 年份：2010
地黄，又称地髓、阳精、地精、牛奶子、远大品等，是中医常用的药物之一。由于炮制的方法不同，有生熟地之分，功效各异。生地黄有清热凉血，滋阴生津之功；熟地黄质腻柔润，具有滋阴养血之......
[期刊论文] 作者：真牛,,
来源：健康生活 年份：2012
烧烤食品的种类很多,其特点是香嫩（脆、酥）可口,十分诱人。可是,一般人在享受这美味的同时,却不知这里边暗藏着危险。经常食用烧烤食品,很可能引发癌症、血液病或视力问题。另......
[期刊论文] 作者：真牛,
来源：健康生活 年份：2012
容易感染寄生虫病。一些小贩用于制作烤肉串的肉往往未经检疫，甚至含有短时间难以杀死的寄生虫，很有可能在食用过程中进入人体，带来健康隐患。 降低蛋白质的利用率。肉类在烤炉上烧烤，其中所含的维生素和氨基酸会遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。......
[期刊论文] 作者：真 牛,
来源：健康生活 年份：2010
地黄，又称地髓、阳精、地精、牛奶子、远大品等，是中医常用的药物之一。由于炮制的方法不同，有生熟地之分，功效各异。生地黄有清热凉血，滋阴生津之功；熟地黄质腻柔润，具有滋阴养血之功效。熟地黄最早记载于《本草图经》，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，经过加工蒸晒而......
[期刊论文] 作者：真 牛,
来源：健康生活 年份：2009
桑枝，即桑树的嫩老枝条。桑枝为一味中药，是很多人不知道的，但它的药效确有奇功。 1959年，担任中国科学院院长的郭沫若，因右侧肢体活动不利，影响日常生活、工作，有人引荐当时中医研究院特约研究员郑卓人老先生医治。郭老知道郑老医术高超，并著有《灵枢经白话解》等著......
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