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[学位论文] 作者:矫海楠,, 来源:中国农业科学院 年份:2015
以4种处理烤后烟叶为材料,探索电子鼻评价烟叶香气质量的可行性。以NC55中部适熟鲜叶为材料,利用烟叶智能烘烤实验柜模拟密集烘烤过程,研究了密集烘烤过程烟叶产香规律;利用...
[期刊论文] 作者:矫海楠 王传义 徐秀红等, 来源:江苏农业科学 年份:2015
摘要: 为科学系统评价密集烤房烤后烟叶的香气质量,建立一种感官评吸与数理统计相结合的方法,对烟竿、烟夹、烟筐、大箱4种装烟方式的烤后烟叶进行化学成分分析、电子鼻无损检测和感官评吸。结果表明,利用主成分分析法、线性判别分析法能无损检测并显著区分不同装烟......
[期刊论文] 作者:王春凯, 王英俊, 矫海楠, 许家来, 任杰, 翟明泉, 赵, 来源:中国烟草科学 年份:2016
以不同采收成熟度初烤烟叶为试验材料,采用感官评吸、电子鼻无损检测和气质联用法3种方式对烤后烟叶香气质量进行评价,分析不同处理烟叶的香气质量特征及主要致香成分的贡献,...
[期刊论文] 作者:矫海楠, 许家来, 王传义, 崔志军, 任杰, 王爱华, 王, 来源:山东农业大学学报(自然科学版) 年份:2014
为探讨烤烟密集烘烤过程中主要香气物质及香气重要前体物质体色素的变化规律,以改善和提高烤后烟叶香气质量,分别采用分光光度法、气相色谱法对鲜烟叶和烘烤过程中烟叶质体色素......
[期刊论文] 作者:李青山, 矫海楠, 王传义, 谭效磊, 张国超, 蒋佳祝,, 来源:江苏农业科学 年份:2016
探讨烤烟成熟过程中,鲜烟叶正背面颜色参数与色素、主要化学成分的相关关系,为准确判断鲜烟叶成熟度提供理论依据。分析烟叶正背面的颜色参数和主要化学成分在成熟过程中的变...
[期刊论文] 作者:王春凯, 王英俊, 矫海楠, 许家来, 任杰, 翟明泉, 赵海刚, 来源:中国烟草科学 年份:2016
[期刊论文] 作者:王英俊,翟明泉,戴华伟,周德海,田振收,矫海楠,徐秀红,, 来源:山东农业科学 年份:2015
为了确定主栽烤烟品种的适宜采收成熟度,进一步提高淄博烟区烤后烟叶质量和彰显其烟叶特色,采用外观质量鉴定、经济性状统计、感官质量评价和电子鼻检测等方法,对主栽烤烟品...
[期刊论文] 作者:李青山, 矫海楠, 王传义, 谭效磊, 张国超, 蒋佳祝, 冯冰, 来源:江苏农业科学 年份:2016
[期刊论文] 作者:矫海楠, 许家来, 王传义, 崔志军, 任杰, 王爱华, 王春凯, 来源:山东农业大学学报(自然科学版 年份:2014
[期刊论文] 作者:矫海楠,欧亚非,胡林,杨振民,田书霞,蒋成勇,杜国荣,于涛, 来源:山东农业大学学报:自然科学版 年份:2020
为了明确马里兰烟叶不同区位的品质及适用性,本文以4个等级马里兰烟叶的近尖区位(T1)和中心区位(T2)作为研究对象,对比各等级近尖区位和中心区位烟叶在物理性状、感官质量和...
[期刊论文] 作者:矫海楠,王传义,徐秀红,王术科,孙钟亮,孙帅帅,王春凯, 来源:江苏农业科学 年份:2015
为科学系统评价密集烤房烤后烟叶的香气质量,建立一种感官评吸与数理统计相结合的方法,对烟竿、烟夹、烟筐、大箱4种装烟方式的烤后烟叶进行化学成分分析、电子鼻无损检测和...
[期刊论文] 作者:王春凯,王英俊,矫海楠,许家来,任杰,翟明泉,赵海刚,李昌浩, 来源:中国烟草科学 年份:2016
以不同采收成熟度初烤烟叶为试验材料,采用感官评吸、电子鼻无损检测和气质联用法3种方式对烤后烟叶香气质量进行评价,分析不同处理烟叶的香气质量特征及主要致香成分的贡献,...
[期刊论文] 作者:李青山,矫海楠,王传义,谭效磊,张国超,蒋佳祝,冯冰,张玉琴, 来源:江苏农业科学 年份:2016
探讨烤烟成熟过程中,鲜烟叶正背面颜色参数与色素、主要化学成分的相关关系,为准确判断鲜烟叶成熟度提供理论依据.分析烟叶正背面的颜色参数和主要化学成分在成熟过程中的变...
[期刊论文] 作者:李炜 马世金 矫海楠 欧亚非 胡林 白若石 刘鹏 宫伟 张鑫 符云鹏, 来源:中国烟草科学 年份:2021
摘 要:为探索密封降氧对醇化环境及库存白肋烟品质的影响,以自然醇化42个月的湖北恩施成品白肋烟为材料,运用新型气调法,设置T1(1.5%~2%)和T2(7.5%~8%)2个低氧处理及1个常规处理CK,对其温、湿度及烟叶内在品质进行周期性对比。结果表明,与CK处理相比,T1和T2处理对温度影响不......
[期刊论文] 作者:朱佩,王传义,田福海,程森,徐秀红,蒲秀平,赵鹏,杨永花,任夏,矫海楠,张忠锋,, 来源:中国烟草科学 年份:2014
以正常烟叶为对照,对黑暴烟、黑胫病烟叶、叶斑病烟叶、病毒病烟叶等特殊烟叶烘烤过程中的生理生化指标及烤后烟叶质量进行了分析研究。结果表明,特殊烟叶烘烤前中期水分含量...
[期刊论文] 作者:张杰,郑劲林,杨振民,蒋成勇,徐盼,朱景溯,欧亚非,杜国荣,杨洋,白若石,田书霞,矫海楠,胡林,马雁军,张馨予,曹伏军,周骏,, 来源:中国烟草学报 年份:2020
为解决电热鼓风烘箱烘焙白肋烟效果不佳、与生产线烘焙效果差异大以及工艺研究中的原料浪费和能耗等问题,设计了一种实验室用的白肋烟烘焙设备.该设备采用三段式烘焙设计和PI...
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