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[学位论文] 作者：石茂萍,,
来源： 年份：2015
马铃薯是中国第二大主粮,每年有大量马铃薯用于加工淀粉。马铃薯在淀粉加工过后剩余仍具有营养价值的固体废渣即为马铃薯淀粉废渣。薯渣中淀粉占干基的30%~50%,纤维素和半纤...
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