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[期刊论文] 作者：祖力皮娅·外力,
来源：文学少年 年份：2021
烹饪和营养专业有很强的实践性。传统的教学过于重视理论知识,而忽视了学生技能的培养。随着中国教育体制改革的深化,学校教育逐渐增强了学生的锻炼能力,同时有效地提高了技术课程的水平,提高了知识的实际应用,加强了专业教育的技能,这对烹饪和营养教学有重大影......
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