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[期刊论文] 作者：秀梅 斯钦图,
来源：中国应急管理科学 年份：2021
摘要：作为蒙古族文化的重要组成成分，蒙古族饮食习俗一直受到国内外学者的广泛关注，而科尔沁蒙古族是全中国蒙古族中，人数最多，分布最广泛的部落。科尔沁蒙古族饮食习俗在内蒙古地区具有很高的代表性。本文通过收集关于科尔沁蒙古族饮食的相关文献资料，阐述了科尔沁蒙......
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