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[期刊论文] 作者:秦人伟,, 来源:饮料工业 年份:2014
本文分析了饮料企业的生产与污染物状况,列出了一批典型的、先进的清洁生产技术,并总结出在清洁生产审核中需注意的关键点,如让其真正发挥作用,则能达到节能、降耗、减污、增...
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:食品与发酵工业 年份:2003
介绍了国家环境保护总局颁布的有机食品技术规范,目的是为了推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,...
[期刊论文] 作者:秦人伟,, 来源:酿酒科技 年份:2014
生产酒类产品原料中的 C14原与大自然的 C14是平衡的,但一旦收获用其生产酒,光合作用即停止,其β放射性衰变率遵循衰变定律,即按指数函数随时间而衰减。该原理可用来分析测试以农......
[期刊论文] 作者:秦人伟,, 来源:发酵科技通讯 年份:2013
介绍了味精企业清洁生产与审核的主要标准与要求,以及实施清洁生产可采用的高中费方案.提出清洁生产审核重点应是汽耗,拟推广应用节能的热泵,大幅度降低综合能耗....
[期刊论文] 作者:秦人伟,, 来源:中国食品添加剂 年份:2015
粮食、水果、蔬菜、畜禽、鱼类中放射性同位素14C,原与大自然的14C是交换和平衡的,一旦收获、屠宰、宰杀,光合作用虽停止,14C平衡被破坏,但仍有14C-β放射性,只是其衰变率遵...
[报纸论文] 作者:秦人伟,, 来源: 年份:2004
3.食品生产的废水污染$$ 食品生产主要是废水污染,高浓度废水主要是发酵液提取产品后的废醪液、废母液、锅底水,中低浓度废水是原料冲洗水,中间产品洗涤水,各种罐、池、反应器......
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:磨料磨具与磨削 年份:1989
一、菱苦土磨具概述菱苦土亦称苛性苦土或轻烧氧化镁,是一种淡黄色粉末,比重为3.1,主要成分是氧化镁(MgO),各种成分见表1(邢台地区大河菱镁矿的两种菱苦土)。菱苦土是菱...
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:饲料工业 年份:1992
食品、发酵行业是以粮食与农副产品为主要原料的加工工业。该行业年消耗粮食、农副产品达6000多万吨,其中粮食消耗量(2000多万吨)占我国玉米年产量的30%左右,1988年分类...
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:饮料工业 年份:2012
取水、耗能是浓缩果蔬汁生产的最大特点。为了较大幅度降低该生产工艺的能耗,建议采用“国家重点节能技术推广目录(第三批)”(国家发展改革委,2010年33号公告)介绍的“机械式蒸汽再......
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:轻工环保 年份:1989
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:轻工环保 年份:1992
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:发酵科技通讯 年份:2014
味精生产大部分能耗是来自汽耗,而耗汽单元操作排出的大量低压蒸汽(二次蒸汽),目前基本上是采用水冷回收热量或直排大气.拟采用先进的蒸汽喷射压缩等工艺大力回收利用低压蒸汽......
[期刊论文] 作者:秦人伟,, 来源:发酵科技通讯 年份:2009
节能减排,发展低碳经济。由发酵工艺排出的CO2加以利用开发海洋生物产品,变废为宝,前景可期。...
[期刊论文] 作者:秦人伟,, 来源:发酵科技通讯 年份:2008
为贯彻国务院节能减排的重要指示,最近几年,部分大中型味精企业,根据文件精神,通过省、市向国家有关部门,申报了节能、节水、综合利用、环境工程、清洁生产、循环经济六大领域的国......
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:发酵科技通讯 年份:2011
味精生产企业为了降低综合废水NH3-N的含量,以利废水处理达标排放,纷纷将发酵液提取谷氨酸工艺,由“等电离交”改为“浓缩等电”。普遍认为,“浓缩等电”的浓缩工艺,尽管采用多效......
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:发酵科技通讯 年份:2010
味精生产是以从发酵母液提取谷氨工艺不同,分为"等电离交法"、"浓缩等电法"、"等电浓缩法"三种工艺,其中,等电浓缩法工艺采用的生产企业甚少。应着重指出的是,不管采用哪种提取工艺......
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:发酵科技通讯 年份:2011
食品工业的许多行业,为提高料液的可溶性固形物含量,以便于干燥,常采用浓缩工艺。如:味精发酵液的浓缩。该工业浓缩工艺大多采用蒸发单元操作。目前,浓缩工艺采用单效蒸发器的......
[期刊论文] 作者:秦人伟, 来源:发酵科技通讯 年份:1992
一、概述味精生产中,发酵液经等电提取谷氨酸后的废母液含有1.1—1.3%的菌体(蛋白含量达75%左右),经实验研究可采用混凝沉降方法将其迅速凝聚,再将泥浆固液分离、滤渣干燥...
[会议论文] 作者:秦人伟, 来源:2013中国生物发酵产业年会 年份:2013
介绍味精和柠檬酸企业清洁生产与审核的主要标准与要求,以及实施清洁生产可采用的高中费方案.提出清洁生产审核重点应是汽耗,拟将节能的热泵应用于两行业,大幅度降低生产能耗...
[会议论文] 作者:秦人伟, 来源:2012氨基酸、有机酸产业发展论坛 年份:2012
淀粉生产中玉米浸泡水、味精生产的发酵液与发酵废母液、柠檬酸发酵的离子交换脱色液的浓缩工艺均需采用多效蒸发器,二、三、四效蒸发器比单效蒸发器节能,四效比三效、三效比......
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