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[期刊论文] 作者：秦建鹏,
来源：各界 年份：2020
通过BIM技术建立标准化的构建模型,将复杂的建筑装配结构及其真实信息以数字化建筑3D几何模型的形式加以表达,实现了建筑装配式结构的可视化和对建筑数据信息的详尽表达,有效...
[期刊论文] 作者：秦建鹏,
来源：河北企业 年份：2020
随着我国城市化进程的加快和人们生活品质的提高,日常生活中对于水资源的消耗也越来越大,水资源供需紧张的状况日益突出。目前,很多老旧建筑由于给排水系统和用水设施老化,建...
[期刊论文] 作者：秦建鹏,
来源：青年与社会：中 年份：2014
在当今世界，治理腐败是一个世界难题。应该说，腐败足很难根除的，当今世界各国出台各种措施，也是在极力遏制腐败。我们党历来高度重视反腐倡廉工作，尤其在革命、建设、改革的关键时......
[期刊论文] 作者：秦建鹏,
来源：消费电子 年份：2014
能源紧张是世界人民共同面临的困境，节能是减轻资源紧张的有效措施。当前，我国建筑行业的能源消耗比较大，因此，要大力提倡节能建设，最基本的方法是从住宅建设设计入手，开展全面节能......
[学位论文] 作者：秦建鹏,
来源：天津农学院 年份：2022
由于肉类需求量和肉类供应压力越来越大,考虑到肉类生产会引起温室气体排放、动物福利和人类健康等问题,植物蛋白肉替代部分肉类已成为不可阻挡的发展趋势。大豆拉丝蛋白（Soybean drawstring protein,SDP）和谷朊粉是优质的植物性蛋白源,是常见的肉类替代品。其中S......
[期刊论文] 作者：秦建鹏, 代英辉, 王东凯,
来源：中国药剂学杂志(网络版) 年份：2022
目的 为读者能够更好的了解口服蛋白多肽类药物，以期更好地为蛋白多肽类药物剂型开发或者改良提供一定的思路。方法 查阅并整理国内外关于口服蛋白多肽类药物制剂的文献，主要总结了蛋白多肽药物的开发过程中的手段以及几种口服剂型的相关应用。结论经过总结发现，随......
[期刊论文] 作者：陈援援,于德阳,秦建鹏,马俪珍,
来源：食品工业科技 年份：2021
为了解外源抑制物对风干肠风味物质变化的影响,本研究将风干肠设置为6组,对照组(Control check,CK),CA组(复合抗氧化剂,Compound antioxidants),CS组(复合香辛料Compound spi...
[期刊论文] 作者：陈援援,于德阳,秦建鹏,马俪珍,
来源：食品工业科技 年份：2021
为了解外源抑制物对风干肠微生物群落组成的影响,本研究将风干肠设置为6组,对照组(Control check,CK),CA 组(复合抗氧化剂,Compound antioxidants),CS 组(复合香辛料 Compoun...
[期刊论文] 作者：秦建鹏,马笑笑,于德阳,陈援援,马俪珍,
来源：食品与机械 年份：2021
目的:开发一种营养美味、弹性好、品质优良的素食肠.方法:以大豆拉丝蛋白(FSDP)为主要原料,在基础配方上,以素食肠的弹性为考察指标,采用响应面分析法优选谷朊粉、谷氨酰胺转氨酶(TGase)、大豆分离蛋白粉、羟丙基二淀粉磷酸酯(HDP)、复合胶、冰水的添加比例.结......
[期刊论文] 作者：牛文秀,陈援援,秦建鹏,杜俊杰,柳国鹏,马俪珍,
来源：保鲜与加工 年份：2022
为研究常压杀菌方式对红肠在冷藏过程中理化及微生物指标变化的影响,将加工好的红肠真空包装后分为3组,分别为对照组(CK)、一次杀菌组和二次杀菌组.将3组红肠置于0～4℃条件下冷藏9周,分别在0、3、5、7、9周取样分析各组的理化指标(pH、硫代巴比妥酸反应物(TBARs)......
[期刊论文] 作者：程娜,牛元力,李志勋,龙罡,秦建鹏,邱丙姗,赵桂英,李祥,
来源：家畜生态学报 年份：2020
为探究大河乌猪MSTN基因第3外显子的多态性,分析其是否能作为调控眼肌面积的主效基因或分子标记位点,为大河乌猪提高瘦肉率的选育提供理论依据,采用PCR-Taq I-RFLP技术探究大...
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