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[期刊论文] 作者:秦玉蓓,, 来源:中外企业家 年份:2004
经济社会的不断发展进步,在不同程度上推动了社会各行各业的创新性改革提升,也间接增加了不同行业人才需求量,以求最大程度适应社会发展需求。尤其针对酒店行业发展而言,本行...
[期刊论文] 作者:秦玉蓓, 来源:现代商业 年份:2020
我国特色社会主义市场经济发展背景下,酒店行业必须从市场规律出发,积极主动地探索具备创新意义且与自身实际需求相符合的管理模式,以此提高综合实力,真正在激烈的市场竞争中...
[期刊论文] 作者:秦玉蓓, 来源:海峡科技与产业 年份:2020
随着社会的发展,第三产业也在快速发展,我国旅游人数不断增多,使得酒店管理人才的需求量越来越大。在中职酒店管理教学中采用体验式教学的方法可以让学生把知识运用到工作中,...
[会议论文] 作者:秦玉蓓, 来源:全国城市职业教育教学研究协作会第十七届年会暨第二届职业教育教学与课程(国际)论坛 年份:2008
职业特色突出的饭店服务与管理专业的教学注重在掌握理论知识的同时进行职业技能的培养,情境教学模式实用并易于操作.特别适用于该专业的教育。论文提出了如何在实践中实施情境......
[期刊论文] 作者:秦玉蓓, 来源:数码设计(上) 年份:2021
近年来,中专职业学技的酒店服务咨询团队,以文化建设作为重点,确立了人才训练的正确概念,提倡工匠精神和创新精神,进行了多样的互动.并且,革新技术训练的技能和方法,竞赛的成...
[期刊论文] 作者:秦玉蓓, 来源:读写算 年份:2011
中等职业教育教学在整个教育体系中占有重要的地位,长期以来,我国的职业教育教学基本上搬用普通教育的教学模式。因此,我们必须探索和研究适合职业教育需要的模式,解决学生不爱上学、学习兴趣低下、效率不高的问题。由于职业教育的特殊性,因此,对于中职教育的教学特点......
[期刊论文] 作者:秦玉蓓, 来源:知识文库 年份:2020
<正>酒店作为服务行业的重要组成部分,其生存与发展取决于宾客的满意程度,而宾客的满意程度取决于酒店内部环境和服务质量,因此,提高酒店整体服务意识具有非常重要的意义。本文在分析酒店管理中整体服务意识相关概念的基础上,针对酒店管理中整体服务意识存在的问......
[期刊论文] 作者:秦玉蓓,马萍,, 来源:职业技术教育研究 年份:2005
我国职业教育的教学改革正在向纵深发展、充分开发学生的禀赋和潜能、必须打破以学科为体系的教学模式,建立以职业能力为核心、全面发展综合能力、突出职敦特色的多无化的课程......
[期刊论文] 作者:马萍,秦玉蓓,, 来源:职业技术教育研究 年份:2005
旅游业作为我国的朝阳产业,近年来得到了迅速发展。与此同时,社会对旅游服务人才的素质要求越来越高,像过去那样只有人文知识已远远不能适应今天旅游业的发展。因而,在专业教学中......
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