搜索筛选:
搜索耗时4.7629秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者:程凤明,,
来源: 年份:2006
在当前时期,食品安全由于禽流感事件显得格外醒目,然而,在国人更加重视食品安全的同时,我们同样不能忽略食品质量问题,食品安全和食品质量是相互区别和相互联系的两个不同命...
[期刊论文] 作者:王晓曦,杨献辉,程凤明,王忠诚,
来源:郑州工程学院学报 年份:2004
在生产线上按系统取制粉样,这些粉样近似地代表着取自小麦籽粒胚乳中不同部位的小麦粉.分别进行蛋白质、面筋含量及面团流变学特性测定及分析.结果表明:小麦蛋白质在胚乳内分布是......
相关搜索: