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[期刊论文] 作者：冯伟, 李奥, 王春维, 彭凯迪, 程熠娜,,
来源：食品科技 年份：2015
以大豆油、玉米油、OPO结构脂、二十二碳六烯酸(DHA)藻油和二十碳四烯酸(ARA)藻油为原料,以母乳中主要脂肪酸含量为黄金标准,采用气相色谱质谱联用(GC-MS)方法测定原料中的油...
[期刊论文] 作者：李奥, 彭凯迪, 冯伟, 程熠娜, 祝爱侠, 王春维,,
来源：中国粮油学报 年份：2017
为了降低婴儿配方营养油中不饱和脂肪酸的氧化酸败和提高其消化吸收,该研究以调和油为油相、乳清蛋白为壁材,将乳化剂溶于油相,超声法制备成纳米级乳化液,利用喷雾干燥法将纳...
[期刊论文] 作者：彭凯迪, 程思, 李奥, 程熠娜, 祝爱侠, 王春维,,
来源：中国粮油学报 年份：2017
运用亚临界丁烷萃取法提取酸枣仁油,在单因素试验的基础上,通过响应面法进行试验设计及工艺参数优化,对其主要理化指标及脂肪酸组成等进行品质分析;并将酸枣仁油按不同剂量灌...
[期刊论文] 作者：卜小丽, 程熠娜, 王春维, 陈杰, 祝家东, 祝爱侠,,
来源：中国畜牧杂志 年份：2017
本试验旨在研究微生物固态发酵与微波降解分步复合法脱除棉籽粕中游离棉酚的加工技术。以棉籽浸出制油后的棉籽粕为原料,通过不同的菌种、接种量、料液比、发酵温度、发酵时...
[期刊论文] 作者：祝家东, 陈杰, 陈帆, 刘世操, 卜小丽, 程熠娜, 祝爱,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2018
为了研究脱毒棉籽粕对小鼠生长性能、脏器指数和脏器形态的影响,试验选择30只ICR小鼠,按照体重相近的原则随机分为3组,即普通日粮(A,对照)组、未脱毒棉籽粕(B)组、脱毒棉籽粕...
[期刊论文] 作者：祝家东, 陈杰, 陈帆, 刘世操, 卜小丽, 程熠娜, 祝爱侠,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2018
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