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[学位论文] 作者:符加珂, 来源:河南工业大学 年份:2021
[期刊论文] 作者:胡双,李海峰,符加珂,李志建, 来源:河南工业大学学报:自然科学版 年份:2021
为有效提高酸面团中微生物基因组DNA的提取纯度与浓度,采用改良的CTAB法、STES法以及两种不同的基因组DNA提取试剂盒对酸面团中微生物基因组DNA进行了提取,并且重点优化了酸面团样品的前处理方法,经分光光度法和电泳法检测,确定了采用不同方法所获得DNA产物的浓......
[期刊论文] 作者:符加珂,李海峰,胡双,李志建,王苑力, 来源:食品工业科技 年份:2020
馒头作为中国的传统主食,是居民膳食中不可或缺的部分。传统馒头大多以精制小麦粉为原料,主要成分是淀粉,膳食纤维及其他营养元素的含量偏少,长期食用易引发高血压、高血脂、...
[期刊论文] 作者:王苑力, 李海峰, 符加珂, 张月阳, 屈建航, 田海龙,, 来源:天津农业科学 年份:2018
为获得更加适应自然环境的乙草胺降解菌株,以MSM基础盐培养基从常年经受乙草胺污染的农田土壤中分离乙草胺降解菌,筛选高效降解菌株,并对其进行鉴定及生长和降解特性分析。结...
[期刊论文] 作者:王苑力,李海峰,张月阳,符加珂,李志建,屈建航, 来源:河南工业大学学报:自然科学版 年份:2019
从我国传统面团发酵剂酵子中分离、筛选得到一株醋酸菌菌株A-3,根据菌株的形态、生理生化特征,结合16SrRNA基因序列分析,最终确定菌株A-3为热带醋杆菌(Acetobacter tropicali...
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