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[期刊论文] 作者：陈妍, 王登宇, 符少见, 谭丹儒, 刘倩, 张和斌, 肖华,
来源：食品研究与开发 年份：2004
以皂荚种子为主要原料,对料液比、提取温度、搅拌速度、搅拌时间进行研究,利用四因素三水平的正交试验,获得皂荚植物胶最佳提取条件,即料液比为1∶20(g/mL),提取温度为60℃,...
[期刊论文] 作者：陈妍, 王登宇, 符少见, 谭丹儒, 刘倩, 张和斌, 肖华武,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
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[期刊论文] 作者：陈妍,王登宇,符少见,谭丹儒,刘倩,张和斌,肖华武,钟义丽,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
以皂荚种子为主要原料,对料液比、提取温度、搅拌速度、搅拌时间进行研究,利用四因素三水平的正交试验,获得皂荚植物胶最佳提取条件,即料液比为1∶20(g/mL),提取温度为60℃,...
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