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[学位论文] 作者：米粱波,,
来源：江南大学 年份：2004
杆菌肽（Bacitracin）是一种广泛使用的多肽类广谱抗生素,由枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）和地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）发酵产生。微生物育种技术经历了自然选育、诱变...
[期刊论文] 作者：陈燕, 米粱波, 周怡梅, 孙伟峰,,
来源：粮食与油脂 年份：2016
研究苦荞淀粉的提取工艺及理化特性,并与土豆淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、玉米淀粉这四种淀粉的理化指标及特性进行了对比研究。结果表明,苦荞淀粉的最优提取工艺:在55℃条件...
[期刊论文] 作者：刘义, 赵钺沁, 周怡梅, 肖钧木, 米粱波, 黄金龙, 陈,
来源：西华大学学报(自然科学版) 年份：2016
鲜味肽是新型活性肽类鲜味剂,其风味醇厚鲜美,可作为前体物参与美拉德反应形成特殊芳香气味,具有强烈的增鲜、增香作用。目前对鲜味肽的研究多集中在提取工艺及其美拉德反应...
[期刊论文] 作者：米粱波,曾伟主,黄科学,王得明,堵国成,周景文,陈坚,
来源：生物技术通报 年份：2020
杆菌肽是一种广泛使用的广谱多肽抗生素,其作为次级代谢产物具有复杂的生物合成过程。以杆菌肽工业生产菌株地衣芽孢杆菌DW2作为研究对象,采用ARTP诱变和基于流式细胞仪的高...
[期刊论文] 作者：刘义, 赵钺沁, 周怡梅, 肖钧木, 米粱波, 黄金龙, 陈祥贵,
来源：西华大学学报(自然科学版 年份：2016
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