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[期刊论文] 作者：粟文元,石崇义,
来源：光谱学与光谱分析 年份：1991
文献报导的人发中铜的测定样品处理多采用干灰化法或混合酸消化原子吸收法测定。虽然这两种消化样品的方法都是可行的,但都比较费时,也容易受到试剂和高温炉的污染。笔...
[期刊论文] 作者：粟文元,谷日旭,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1998
市售奶粉中脂肪酸含量的测定栗文元，谷日旭，秦长睿山西省卫生防疫站（太原０３００１２）近几年，脂肪酸特别是不饱和脂肪酸在食品中的含量，受到人们关注［１］。有关脂肪酸分析的报道［２，３］虽也较多，但奶粉中脂......
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