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[期刊论文] 作者：梁子伟, 练春连,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2010
我国的食品安全问题已成为社会共同关注的焦点,添加剂的合理使用也成为人们关心的重要问题之一。通过多年的工作经验和对食品添加剂使用的理解出发,对食品添加剂的作用以及添...
[期刊论文] 作者：梁子伟,练春连,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2010
随着食品制造工艺与技术的不断发展以及我国对食品安全重视的不断提高，食品添加剂的使用以及检测正逐渐规范。作为现代食品制造中不可或缺的重要组成部分，食品添加剂不仅仅起到......
[期刊论文] 作者：练春连,梁子伟,
来源：黑龙江科技信息 年份：2010
民以食为天，食品的安全关系着人们的身体健康，还关系着合法加工企业的合法利益，还有食品进出口其他国家的发展，所以如何检测仿造食品是我国民生和食品经济发展的关键。介绍了几种......
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