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[期刊论文] 作者：美国新泽西州普林斯顿合原研究有限责任公司,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
食物过敏是人们对食物中一些蛋白质的一种不良的免疫反应.其症状有轻微的,也有严重的,非常影响人们的日常生活.大约有4％的成人和8％的儿童存在食物过敏反应,过敏反应也是导致人......
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