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[期刊论文] 作者：吴剑锋,李格茹,翁苏赞,宋冬梅,杨红春,
来源：人类工效学 年份：2020
目的探讨食物处理形状、烹饪方式和摆放方式这三种条件对儿童饮食关注和偏好的影响。方法以儿童成长中最常见的白菜和马铃薯为例,招募5-6岁儿童20名,实验室环境下,采用眼动追...
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