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[期刊论文] 作者：宋莲军,任红涛,柳艳霞,高向阳,耿关飞,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
利用碘离子选择电极,在H2CO3-NaHCO3为总离子强度调节剂、Na2SO3为还原保护剂、双液接饱和甘汞电极为参比电极的条件下,采用浓度直读法测定小麦中碘含量.结果表明：碘离子浓度...
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