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[学位论文] 作者：耿少特,,
来源：大连工业大学 年份：2015
低场核磁共振(NMR)技术具有检测速度快,对样品非侵入无损伤,可获得样品内部断层可视化图像信息,能够监测样品动态变化过程等优点,在农业、石油化工及食品等领域得到了广泛的...
[会议论文] 作者：李瑞芳,耿少特,吕国军,
来源：第一届天然材料研究与应用研讨会 年份：2017
人体中大部分组织表面都被具有保护功能的粘膜粘液层所覆盖,一定程度上阻挡了外来物质进入体循环,这也使得很多药物或营养成分的生物利用度受到限制。研究表明增加药物与粘膜的黏附性能,有助于改善其黏膜吸收。现有的粘膜粘附性材料如壳聚糖、海藻酸钠、纤维素......
[会议论文] 作者：耿少特, 王晗, 王辉辉, 吴昊, 王晓玲, 马小军, 王际,
来源： 年份：2004
干海参在食用前需要经过复水过程,利用低场核磁共振（NMR）和磁共振成像（MRI）技术对淡干海参的复水过程进行监测,旨在探求一种快速、无损的分析海参品质的方法。通过NMR检测不同复......
[会议论文] 作者：耿少特, 王晗, 王辉辉, 吴昊, 王晓玲, 马小军, 王际辉,,
来源：中国食品科学技术学会第十一届年会 年份：2020
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