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[学位论文] 作者:耿想, 来源:中国林业科学研究院 年份:2023
竹笋采摘后易失水老化、腐败,其食用品质降低。此外,竹笋一般生长于偏僻的山区,不便运输。干燥是保存果蔬的一种有效方法,不仅可以延长果蔬的货架期,而且干制品体积小,易包装,便于运输,且成本较低。因此,本论文以毛竹冬笋为实验材料,探讨了竹笋常温(22~25℃)和4℃......
[期刊论文] 作者:耿想灵,, 来源:科技信息 年份:2010
跆拳道项目身体素质训练的内容主要针对该项目特点,如速度力量训练、反应速度训练、有氧耐力训练等。任何一种训练都必须遵循一定的原则,跆拳道身体素质训练要遵循自觉积极、...
[期刊论文] 作者:耿想灵,, 来源:科技视界 年份:2012
以广东体育职业技术学院附属竞技体校跆拳道队运动员为研究对象,采用文缺法、实验法、比较法,来分析说明栽跆拳道训练中,加强道德培养及心理训练内容.对实战成绩提高的作用。......
[期刊论文] 作者:耿想灵, 来源:科技信息(科技教育版) 年份:2004
跆拳道运动作为一项源远流长的民族体育项目深受人们的喜爱和欢迎,其具有独特的素质教育功能.在学校体育课程教学中开展跆拳道教学,对培养新世纪高素质的综合性人才具有重要...
[期刊论文] 作者:耿想灵, 来源:科技展望 年份:2017
随着体育竞技能力的不断发展,快速力量训练越来越引起大家的注意,因为它能够使得运动员水平等到理想的提升,再结合个人战术特点,就能够发挥出极大的潜力,是一个非常实用的能...
[期刊论文] 作者:耿想灵, 来源:大科技 年份:2020
跆拳道是一项非常受青少年喜爱的运动,近年来,我国在青少年跆拳道运动员培养方面十分重视.但是,由于跆拳道是一项对抗性运动,运动员在训练或者比赛时往往容易出现运动损伤,为...
[期刊论文] 作者:耿想灵, 来源:当代体育科技 年份:2021
跆拳道因其具有动作简洁快速、容易掌握、快速获取格斗力等优势,十分受年轻人喜爱。近些年,加入跆拳道运动的青少年不断增多,但是由于青少年心理状态还不够稳定,身心发育处于发展阶段,因此,容易出现焦虑、紧张等心理问题,在训练中教练员要重视运动员心理素质方......
[期刊论文] 作者:耿想灵, 来源:拳击与格斗 年份:2021
跆拳道是一项对抗性很强的运动,在运动中会消耗运动员大量体能.在青少年跆拳道运动员训练中要重视体能训练,通过科学、有效的体能训练,促进运动员综合技能的提升.体能训练要...
[期刊论文] 作者:李玉晓,耿想灵,, 来源:科技信息(科学教研) 年份:2008
本文采用文献资料法、综合分析法,了解跆拳道运动在我国的发展情况及跆拳道道馆的发展现状,调查跆拳道道馆存在的问题,分析得出跆拳道俱乐部通过跆拳道的教学,能培养学生良好...
[期刊论文] 作者:耿想灵,李玉晓,, 来源:科技信息(科学教研) 年份:2008
在跆拳道训练比赛过程中或多或少常会有不同程度的运动损伤,一旦受到严重的运动损伤,必将影响运动员的正常训练及运动水平的提高,本文以踝及足部、小腿部分、膝关节部分和大腿部......
[期刊论文] 作者:耿想灵, 赵红丽,, 来源:当代体育科技 年份:2016
跆拳道中的"礼仪"是跆拳道运动基本精神的具体体现,在跆拳道运动中始终倡导"以礼始,以礼终"的尚武精神,在进入道馆时要向国旗及跆拳道旗帜敬礼,见到教练要向教练敬礼,在比赛...
[期刊论文] 作者:董文金,耿想灵,, 来源:科技信息 年份:2009
跆拳道经过近五十年的发展,已成为世界上较为普及的一项运动。由于这项运动具有健身、娱乐、防身自卫等作用,易于开展和学习。并在社会当中有很大的利用价值,深受社会各界人士的......
[期刊论文] 作者:董文金,耿想灵, 来源:科技信息 年份:2009
跆拳道运动中手脚并用,主要以脚为主,多采用直线的连续攻击和快速连贯的踢法组合,而跆拳道的动作速度在跆拳道运动中起着至关重要。选取广州体院跆拳道运动员30名为研究对象,以访......
[期刊论文] 作者:赵红丽,耿想灵,, 来源:科技信息 年份:2014
近些年,跆拳道在中国的发展进入了空前繁荣。如何进行科学选材和培养这是摆在每一个基层跆拳道教练面前的一个现实的问题,运动员心理素质和意志品质会直接影响其在该项运动的...
[期刊论文] 作者:耿想,姚曦,陈晨,荀航,汤锋, 来源:食品与发酵工业 年份:2022
以冬笋为原料,经过真空冷冻干燥、热风干燥和微波干燥得到冬笋干制品,运用顶空固相微萃取法和气相色谱-质谱联用技术对鲜冬笋及其干制品的挥发性成分进行分析,阐明鲜冬笋和冬笋干制品的挥发性风味物质的性质,比较其挥发性成分的差异,揭示干燥后冬笋风味物质的变......
[期刊论文] 作者:耿想, 姚曦, 尤俊昊, 荀航, 汤锋, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
为比较常用的3种干燥方式对竹笋品质的影响,以鲜竹笋为原料,采用真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,VFD)、热风干燥(hot air drying,HAD)和微波干燥(microwave drying,MD)3种干燥方式制备竹笋干制品,分析不同干燥方式下竹笋干制品的色泽、质构、复水能力及营养品质。结果表......
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