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[学位论文] 作者：耿成钢,,
来源： 年份：2013
随着国内粮食流通体制改革的逐步发展,各地以粮食采购、销售、存储为基础的粮食物流园区逐渐兴起,现代化的粮食物流园区内配送中心在流通业务中发挥了举足轻重的作用。配送中...
[期刊论文] 作者：耿成钢,,
来源：现代食品 年份：2017
我国粮食质量安全检验监测机构的发展已初具规模,在发挥粮食质量安全风险监测及经营质量安全管理方面发挥着举足轻重的作用。按照《粮食质量安全监管办法》要求,国家粮食行政...
[期刊论文] 作者：耿成钢,,
来源：现代食品 年份：2016
食品是人们生存和发展的物质基础，做好食品质量检验和控制工作是提升食品安全性的关键。技术人员和研究人员应对食品检测过程中应用到的技术、设备和检测环境等因素进行充分了......
[期刊论文] 作者：陈军, 耿成钢,,
来源：粮食与食品工业 年份：2018
建立微波消解-ICP-MS测定稻谷中镉的方法,利用石墨炉原子吸收分光光度计比对分析。样品加5 mL硝酸、1 mL双氧水经185℃微波消解后,分别用ICP-MS和石墨炉原子吸收分光光度计检...
[期刊论文] 作者：耿成钢,贾卫昌,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
小麦在生长期间质量极易受灾害天气影响,出现各类病虫害情况,从而造成产量、质量的下降。本文通过对气象灾害发生时,小麦出现的品质变化、蚜虫发生、白粉病及赤霉病的情...
[期刊论文] 作者：耿成钢, 朱寅, 李明霞,
来源：食品安全导刊 年份：2022
农贸市场销售的农产品大多为生鲜产品，传统的检测技术门槛高，而且检验周期长，快检技术的发展很好地填补了这方面的不足，以简便快捷的手段实现了食品安全的高效筛查，最大程度地保障了农副产品的正常交易。为了落实监管义务，各个农贸市场都陆续配备了场地、设备和人员，在......
[会议论文] 作者：蔡汉立,孙苟大,周国兴,耿成钢,
来源：首届粮食储藏技术与管理论坛 年份：2006
通过对不同储藏条件、不同入库质量的偏高水分粳稻因地制宜地采取砻糠压盖、内环流膜下调节粮温等储粮方法,探讨出一套切实可行的偏高水分晚粳稻储藏安全度夏技术方案....
[会议论文] 作者：蔡汉立,孙苟大,周国兴,耿成钢,
来源：首届粮食储藏技术与管理论坛 年份：2006
通过对不同储藏条件的储粮仓廒应用仓内膜下环流法,合理利用粮堆"冷心",调节粮温,发现在整个储粮度夏高温阶段的黄金分割点处开始调节粮温效果是最好的,而且对储粮安全度夏的适用范围较宽.......
[期刊论文] 作者：袁荷芳,耿成钢,高蕙文,蒋晓勤,余花,
来源：中国食品 年份：2021
随着生活水平的不断提高,人们对农产品的品质和安全越来越关注,在追求营养丰富的同时,也希望享用绿色、无公害、低残留的农产品。但目前抗生素在兽医临床和饲料中大量使用,导致兽药残留的问题越来越突出。其中,喹诺酮(quinolone antibiotics,QNs)是一类高效且价......
[期刊论文] 作者：袁荷芳,耿成钢,高慧文,蒋晓勤,余花,
来源：中国食品 年份：2021
随着生活水平的不断提高,人们对农产品的品质和安全越来越关注,在追求营养丰富的同时,也希望享用绿色、无公害、低残留的农产品.但目前抗生素在兽医临床和饲料中大量使用,导致兽药残留的问题越来越突出.其中,喹诺酮(quinolone antibiotics,QNs)是一类高效且价格......
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