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[期刊论文] 作者：田磊,耿朝曦,韩东海,
来源：中外食品 年份：2006
葡萄酒文化经过几个世纪的发展，工艺技术已经越来越精细，质控要求越来越高。通常，在酿酒过程中需要使用各种传统的化学分析手段对多个成分进行分析（表1），需要涉及到复杂的湿化学方......
[会议论文] 作者：耿朝曦,金鹏,谭嘉聪,
来源：全国第一届近红外光谱学术会议 年份：2006
本文为实现野外条件下,对油料质量快速、准确检验和便携的特殊需要,对研究开发的近红外仪器及其技术进行了全面介绍.仪器采用了二极管阵列(PDA)InGaAs检测器、四柱自主装置(F...
[期刊论文] 作者：耿朝曦, 孙谦, 田磊, 韩东海,,
来源：光谱学与光谱分析 年份：2009
稳定性好，实用性强的NIRS模型，需要收集代表性强的样品并进行大量的化学值检测工作，为了减少建模的工作量，本文尝试用酒精水溶液的NIRS模型预测葡萄酒发酵液中酒精度的含量。通过......
[期刊论文] 作者：韩东海,鲁超,温朝晖,耿朝曦,,
来源：光谱学与光谱分析 年份：2006
考察了硬度与腐乳白坯中水分含量和蛋白质含量的相关关系，探讨了利用近红外光谱技术检测白坯硬度的可行性。通过水分以及蛋白质的相关吸收峰建立预测白坯硬度的数学模型；在建模......
[期刊论文] 作者：鲁超,韩东海,温朝晖,耿朝曦,
来源：中国酿造 年份：2006
分别在短波、长波近红外2个区域，以透射、反射2种方式探讨了利用近红外光谱检测腐乳盐坯中盐分含量的理论依据，试验表明，光谱吸光度随盐溶液浓度的增加逐渐降低，谱峰向短波方向漂......
[期刊论文] 作者：吴静珠, 王一鸣, 张小超, 耿朝曦,,
来源：农机化研究 年份：2007
将基于统计学理论的支持向量机（SVM）与近红外光谱分析技术相结合，对真假奶粉进行分类判非以50个奶粉样品作为实验材料，通过SVM建立识别真假奶粉的模型。实验中采用高斯径向基函数......
[会议论文] 作者：耿朝曦;鲁超;田磊;王加华;韩东海;,
来源：2005年中国农业工程学会学术年会 年份：2005
本文考察了近红外光谱技术在酿酒葡萄白利糖度(Brix)检测方面的应用,所建模型经多元散射校正(MSC)、光谱分辨率的选择等预处理之后,其相关系数R都在0.95以上,预测标准值RMSEP...
[会议论文] 作者：朱大洲,籍保平,耿朝曦,屠振华,史波林,庆兆珅,
来源：第十五届全国分子光谱学学术会议 年份：2008
本研究收集五种新鲜苹果(红富士、嘎拉、美国青苹果、美国加利果、国产青苹果)并榨汁,利用浸入式光纤,采集其透反射近红外光谱,对苹果汁进行了定性分析。结果表明,在1000～1380 nm波段内,应用SIM-CA法建立的近红外光谱判别模型可准确鉴别苹果汁的品种及产地。红富......
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