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[期刊论文] 作者:王祥, 耿熠博, 郭立净, 来源:食品工业 年份:2022
在河南省各县市抽取了189份市售包装饮用水,通过液相色谱-串联质谱仪分析了包装饮用水高氯酸盐浓度水平,评估了居民通过包装饮用水造成的高氯酸盐暴露情况。研究表明,高氯酸盐在包装饮用水中有45.5%的检出率,根据生产地点的不同有一定空间分布特征。饮用天然矿......
[期刊论文] 作者:袁利杰, 耿熠博, 秦逸飞, 魏永辉,, 来源:环境卫生学杂志 年份:2020
目的分析研究2017—2019年河南省包装饮用水的质量情况及存在的问题。方法根据国家食品安全监督抽检实施细则,在河南省不同区域采集具有代表性的包装饮用水共1339份。饮用天...
[期刊论文] 作者:王祥,耿熠博,袁利杰,郭立净,陈卓, 来源:现代食品 年份:2022
标准物质的规范化管理是食品检验实验室质量管理中的重要环节.建立良好有序的标准物质管理体系,可保证标准物质的各项指标和性能,为食品检验数据的准确性和可溯源性提供依据.本文从标准物质的采购、验收、保存、使用和期间核查等环节出发,探讨了食品实验室中标......
[期刊论文] 作者:王祥,袁利杰,郭立净,耿熠博,周楠,秦逸飞,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2020
目的 对2019年河南省抽检肉制品中亚硝酸盐使用现状进行分析.方法 在全省随机抽取肉制品共529批次,按照GB 5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中...
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