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[学位论文] 作者:聂吉语,,
来源:天津商业大学 年份:2018
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[期刊论文] 作者:聂吉语, 李荣, 王颖, 罗力荧, 孙璐, 姜子涛,,
来源:食品工业科技 年份:2020
研究了迷迭香提取物(RE)的化学成分、抗氧化活性及RE与其环糊精钾金属有机骨架包结物(RE-K-CDMOF)在中式培根中的应用。结果表明:RE的主要成分为迷迭香酸等12种物质;RE具有良...
[期刊论文] 作者:聂吉语,李荣,王颖,罗力荧,孙璐,姜子涛,
来源:食品工业科技 年份:2019
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[期刊论文] 作者:聂吉语, 姜子涛, 李荣, 王颖, 常金涛, 李逸凡,,
来源:食品工业科技 年份:2019
目的:研究迷迭香黄酮的微波提取工艺及其β-环糊精钾金属有机骨架材料包结物(RF-K-CD-MOF)的稳定性。方法:通过单因素实验和响应面法确定微波辅助提取迷迭香黄酮的最佳条件;...
[期刊论文] 作者:聂吉语, 李荣, 王颖, 汤书华, 谭津, 包荣, 姜子涛,,
来源:食品科学 年份:2019
建立基于钛胶反相色谱固定相快速测定食品中可可碱、茶碱和咖啡碱的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法.结果表明,可可碱、茶碱和咖啡碱的标准曲...
[期刊论文] 作者:郭西芮,王丽娟,张雅婷,刘妍卓,刘华,童晓萌,聂吉语,,
来源:食品与生物技术学报 年份:2015
以东莨菪碱和乙醇分别造成小鼠学习记忆获得障碍和记忆再现障碍,采用迷津法和避暗法观察并比较桂圆核提取物和吡拉西坦对记忆障碍小鼠学习记忆能力的影响。结果显示:记忆障碍...
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