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[学位论文] 作者：聂启兴,,
来源：南昌大学 年份：2020
糖尿病及其并发症给人们带来了巨大的经济和生活负担,严重影响了人们的生活质量。多糖及其复合物是自然界含量丰富的天然大分子物质之一,研究表明多糖具有降血糖功能,但是不...
[期刊论文] 作者：罗茜, 聂启兴, 姜长涛,
来源：生理科学进展 年份：2020
肠道菌群在多种代谢性疾病的发生发展中发挥着重要的作用，包括肥胖、2型糖尿病、非酒精性脂肪性肝病、心血管疾病等。肠道菌群可以将肝脏中合成并被分泌到肠道中的胆汁酸进一步代谢，形成次级胆汁酸。多种胆汁酸按不同的比例构成胆汁酸池，并通过胆汁酸受体法尼醇X受......
[期刊论文] 作者：聂启兴, 胡婕伦, 钟亚东, 聂少平,,
来源：食品科学 年份：
肠道菌群是机体的重要组成部分,肠道菌群能在一定程度上影响宿主的营养代谢和健康。肠道菌群的组成与功能受宿主生理状态、遗传、饮食习惯、年龄和环境等多重因素的影响。其...
[会议论文] 作者：聂启兴, 胡婕伦, 钟亚东, 聂少平,,
来源：食品科学 年份：
肠道菌群是机体的重要组成部分,肠道菌群能在一定程度上影响宿主的营养代谢和健康。肠道菌群的组成与功能受宿主生理状态、遗传、饮食习惯、年龄和环境等多重因素的影响。其...
[期刊论文] 作者：聂启兴,冯蕾,张媛媛,聂少平,熊涛,谢明勇,,
来源：食品科学 年份：2015
建立高效液相色谱-串联紫外-荧光检测器同时测定发酵前后果蔬中4种水溶性B族维生素（硫胺素（VB1）、核黄素（VB2）、烟酸（VB3）和吡哆醇（VB6））的分析新方法。在已优化的实验条件下,4种待测物......
[期刊论文] 作者：张丽丽, 范琳琳, 聂启兴, 黄延盛, 张全才, 殷军艺,,
来源：食品科学 年份：2017
采用响应面法优化蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖的提取工艺，并对提取所得多糖的结构进行初步分析。结果表明：发酵虫草菌丝体多糖提取最佳工艺条件为提取温度98.0℃、提取时间4.5h、液......
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