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[期刊论文] 作者：代文晶,肖韦华,
来源：肉类研究 年份：2008
老北京粉肠为历史悠久的传统北京风味灌制品。它以猪肉、淀粉、香油、葱、姜等香辛料为原料,以猪肠衣灌装而成,风味浓郁、爽口不腻且价格低廉,深受广大消费者喜爱。...
[期刊论文] 作者：肖韦华,王旭峰,,
来源：饮食科学 年份：2006
“有胆有识”是好事,但“有胆有石”就不好了。胆汁经过胆管输送到消化道可以帮助脂肪乳化(让脂肪变成微小颗粒均匀分布),促进脂肪的消化。如果胆汁因为种种原因无法保持液状...
[期刊论文] 作者：宗音,肖韦华,王旭峰,,
来源：生活与健康 年份：2006
随着人们生活水平不断提高,胆结石发病率也在逐渐上升。这种以往被归属为高龄段的疾病,由于人们饮食、生活习惯的不科学,如今正朝着低龄化趋势蔓延,糟糕的是,胆结石有时症状...
[期刊论文] 作者：张恒涛, 肖韦华, 王旭峰, 常铮,,
来源：肉类研究 年份：2006
反式脂肪酸是一种具反式构型的不饱和脂肪酸。现代研究表明，它对人体健康有着一定的负面影响．本文从反式脂肪酸的结构、性质、食物来源、检测方法及降低TFA措施等方面进行综述......
[期刊论文] 作者：肖(韦华),买娜,王旭峰,常铮,,
来源：食品科学 年份：2006
文章概述了酶联免疫吸附法(ELISA)的基本原理及方法,详述了其在植物性食品安全检测中的应用,并对该方法的发展趋势及其在食品安全检测中的应用前景进行了展望....
[期刊论文] 作者：李智欣,肖韦华,何计国,车国莲,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
论述了栀子中改善睡眠功效成分的提取及其功效研究。提取栀子中的栀子甙、栀子内酯以及栀子黄酮等3种成分,按照国标方法进行改善睡眠功能实验,每种成分分别设高、中、低3个剂...
[期刊论文] 作者：肖(韦华),刘宗林,李智欣,何计国,,
来源：食品科学 年份：2007
柏子仁具有改善睡眠功效,通过对其有效成分的提取、分离及纯化,得到柏子仁脂肪油、柏子仁挥发油以及柏子仁甙三种成分.按照国标改善睡眠功能检验标准方法,采用高、中、低三个...
[期刊论文] 作者：肖韦华,张恒涛,常铮,买娜,张恒刚,王旭峰,
来源：农产食品科技 年份：2006
近年来，由于人类不断向自然掠夺，造成环境恶化，资源危机。发展有机食品已成为解决这些问题的一种有效、可持续途径。本文介绍了有机食品的发展现状，旨在引起人们对人与自然和谐发......
[期刊论文] 作者：赵迪,孙新臣,马珺,童金龙,徐睿智,张伟,肖(韦华),
来源：东南大学学报（医学版） 年份：2010
目的:研究多功能纳米材料Fe3O4/Ag/C225在体外的稳定性、靶向性及抗肿瘤疗效.方法:检测复合纳米颗粒Fe3O4/Ag的释药水平;通过MTT比色法初步检测Fe3O4/Ag/C225抑制鼻咽癌肿瘤...
[期刊论文] 作者：王海山,闫德坤,郑舒绮,李梦飞,于海福,肖韦华,
来源：甘肃科技 年份：2021
放射源的安全问题备受关注。为了有效预防放射源脱落、丢失、被盗等情况造成的辐射安全事故,设计和建立了一套放射源在线监管系统,本放射源在线监管系统通过物联网、GIS、GPS等多元化技术融合,来实现对放射源的全方位在线监测和安全防护,有效提高了放射源监管的......
[期刊论文] 作者：蓝肖,韦华,陈琴,陈代喜,黄开勇,戴俊,劳广杰,罗启亮,,
来源：广西林业科学 年份：2012
对来自广西、湖南的28个杉木（Cunninghamia lanceolata）无性系进行对比试验研究，结果表明：各无性系间树高、胸径和单株材积均存在极显著的差异；无性系的树高、胸径和单株材积均具......
[期刊论文] 作者：李智欣,杨中平,石宝霞,车会莲,陈阳,肖(韦华),朱学加,何计国,,
来源：食品科学 年份：2007
夜交藤具有改善人体睡眠等功效,通过对其有效成分的提取、分离及纯化分别得到夜交藤甙、夜交藤蒽醌以及夜交藤黄酮三种成分。按照国标(改善睡眠功能检验标准)方法,采用高、中...
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