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[会议论文] 作者：肖艳翼;胡利静;刘腾飞;蒋新益;杨先乐;,
来源：第十一届长三角科技论坛水产科技分论坛暨2014年上海市渔业科技论坛 年份：2014
鲟鱼是一种古老的珍惜鱼类,它不仅具有极好的科研价值,而且有很高的经济价值和食用价值,尤其是其具有“黑色黄金”之称的鱼子酱,价格昂贵,备受人们青睐！由于近年来集约化...
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