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[期刊论文] 作者：刘伟,孙莹,吕成杰,初洋,倪新江,董新伟,胡俏钦,,
来源：食用菌 年份：2016
猴头菇（Hericium erinaceus）,外形似猴头,因而得名。猴头菇营养丰富,不仅是一种美味佳肴,而且还是一味滋补健身、治疗多种疾病的良药。栽培猴头菇的主料不一,有棉子壳、木屑、...
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